• Unsere Produkte

 

„Genuss in seiner reinsten Form“

das ist unser Slogan, den wir jeden Tag aufs Neue leben.

Bei uns werden Natürlichkeit und Tradition im Metzgerhandwerk groß geschrieben und garantiert.

Durch Reduzierung des Fettgehalts, Einsatz von Einzelgewürzen entsteht eine hohe Bekömmlichkeit unserer Produkte mit außergewöhnlichem Geschmack.

Zudem ist unser Sortiment gluten- und laktosefrei.

 

 

Hier eine kleine Auswahl unserer Produkte:

• Bestes Fleisch vom Ortenburger Weidelamm

Braten, Dünsten oder Kurzbraten, ob Keule, Schulter oder Kotelett

• Premium-Rindfleisch (extra zart gereift)

Rouladen, Braten, Sauerbraten, Steak oder Kurzgebratenes, Kochen oder Dünsten, alles in unvergleichbarer Qualität!

• Schweinefleisch in bester Qualität und Frische

Braten, Surbraten, Schnitzel, Kotelett, Filet oder Lende, Gulasch oder Geschnetzeltes...

• Freilandgeflügel

Bauerngans, Bauernente, Bauerngickerl oder Pute, Stallhasen

• Milchkalbfleisch

ob Nierenbraten, Schnitzel, Braten, Brust oder deftige Kalbshax´n, ein wahrer Gaumenschmaus!

• Würst´l, Schinken und mehr…

traditionelle Bratwürstl, Schweinswürstl, Schlesische Bratwürste, saftiger Schinken, Schwarzgeräuchertes vom Bauernschwein,vom Lamm und Rind und, und, ...